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生吃洋葱的好处问

22岁2024年12月27日 14:46:27

病情描述：

生吃洋葱的好处

医生回答(1) 答

陈伟主任医师
北京协和医院向他提问

生吃洋葱的好处包括开胃消食、补充钙元素、提高免疫力等。
1、开胃消食
洋葱气味辛辣，食用后能刺激唾液以及胃液分泌，从而起到开胃消食功效。
2、补充钙元素
现代药理研究发现，洋葱中富含钙质，因此适当生吃洋葱可补充钙元素。
3、提高免疫力
洋葱营养价值较高，富含维生素、叶酸、膳食纤维以及微量元素，如锌、硒、钾等，适当进食可补充人体所需营养，提高免疫力。

2024-12-27

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