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番薯的作用和功效问

22岁2024年12月27日 16:29:45

病情描述：

番薯的作用和功效

医生回答(1) 答

陈伟主任医师
北京协和医院向他提问

番薯的作用与功效为增加饱腹感、促进排便、提高免疫力等。
1、增加饱腹感
番薯中含有大量淀粉，食用后可在体内转化为葡萄糖，不仅可增加饱腹感，还可保持身体能量供给。
2、促进排便
番薯中富含膳食纤维，此物质可促进胃肠蠕动，促进排便。
3、提高免疫力
番薯的营养价值较丰富，含有维生素、蛋白质、碳水化合物等，适当进食不仅可补充人体所需营养，还可增强免疫力。

2024-12-27

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