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紫薯升糖指数问

22岁2024年12月27日 13:21:20

病情描述：

紫薯升糖指数

医生回答(1) 答

陈伟主任医师
北京协和医院向他提问

紫薯升糖指数通常在75左右。
紫薯中淀粉含量较高，食用后淀粉即可在体内转化为葡萄糖，从而导致血糖水平升高，若本身血糖水平较高或患有糖尿病，血糖不稳定的情况下，应尽量避免进食紫薯，以免对病情造成影响。
血糖高或糖尿病人群日常应避免进食高糖、高脂类食物，同时应注意定期监测血糖，若身体存在明显不适或血糖持续升高，就需及时就诊检查，在医生指导下规范治疗。

2024-12-27

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