煮鸡蛋要多久问

煮鸡蛋的时间取决于想要的鸡蛋熟度。一般情况下，煮鸡蛋需要3-10分钟。

3-4分钟的鸡蛋处于半生不熟的状态，蛋黄呈流体状，适合喜欢流心蛋的人。

5-6分钟的蛋黄开始变得稠液状，但还没有完全凝固，口感较为嫩滑。

7-8分钟的蛋黄逐渐干爽，蛋白和蛋黄都已基本凝固，是大多数人喜欢的口感。

10分钟的鸡蛋已完全煮熟，蛋白和蛋黄都已成熟，口感较为紧实。

避免用沸水煮蛋，沸腾的水容易让鸡蛋在锅里翻滚，导致蛋壳破裂。所以，建议水微微冒泡时放入鸡蛋。