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脆柿子不可以和什么一起吃

32岁2024年12月26日 21:13:41
病情描述:

脆柿子不可以和什么一起吃

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    目前,尚未证据说明脆柿子不能和哪些食物一起食用。但是,进食脆柿子时尽量不要和生冷的食物、凉性的食物一起食用。

    1、生冷的食物

    如海鲜刺身、冰淇淋、冰镇饮料等。因为脆柿子性凉,和上述食物一起食用,可能会引起胃肠道不适。

    2、凉性食物

    凉性食物和脆柿子一起食用,可能会损伤脾胃功能。常见的良性食物包括螃蟹、西瓜、绿豆、梨子、苦瓜等。

    因为脆柿子中含有果胶、鞣酸、柿胶酚等物质,遇到胃酸后容易凝结成不易溶解的块状物,因此不建议食用者空腹食用。

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