黄酮的功效与作用是什么问

黄酮是一种化合物，广泛存在于银杏、山楂、葡萄、洋葱、绿茶等多种食物中，可起到抗氧化、降低胆固醇、促进伤口愈合等功效和作用。

1、抗氧化

黄酮类物质的抗氧化功效非常强，远高于维生素E，可有效清除体内的自由基，延缓细胞衰老。

2、降低胆固醇

黄酮类物质还可以改善血液循环，同时清除血管内多余的胆固醇，部分食物中的黄酮还含有抗凝因子，可预防血栓形成。

3、促进伤口愈合

黄酮可抑制炎性物质渗出，从而起到止痛、促进皮损修复的作用。