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鸡蛋多长时间能煮熟

32岁2024年12月26日 20:46:32
病情描述:

鸡蛋多长时间能煮熟

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    鸡蛋一般煮10分钟左右就可以煮熟。

    煮鸡蛋的时间会受多种因素影响,比如鸡蛋的大小、煮的方式等。若是用锅煮鸡蛋,水开后煮3-5分钟,鸡蛋就会处于半熟状态,蛋清已经凝固,但蛋黄还是溏心的;煮5-7分钟,鸡蛋差不多是七八成熟,蛋黄刚刚凝固;煮10分钟左右,鸡蛋就完全煮熟了。如果鸡蛋比较大或者是从冰箱里拿出来的,可能需要多煮一会儿。需要注意的是,鸡蛋一定要煮熟再吃,因为生鸡蛋可能含有细菌和寄生虫,会对健康造成威胁。

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