椰汁的功效与作用是什么问

椰汁的功效是生津止渴、利尿消肿、清凉消暑等。

椰汁中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、镁、铁、钠等多种营养物质，人体平时适量饮用椰汁可以为机体补充所需要的营养物质，增强机体的抵抗力。椰汁味甘性凉，归脾经、胃经和大肠经，人体少量饮用椰汁后，可以帮助改善其水肿尿少、暑热烦渴等不舒服的症状。

椰汁属于寒凉性的饮品，脾胃虚寒者、腹泻者等人体应该控制椰汁的摄入量，防止其出现胃痛、腹泻等不舒服的症状。