大豆卵磷脂的功效与作用是什么问

大豆卵磷脂是从大豆中提取的活性物质，可起到延缓衰老、降低胆固醇、保护肝脏等功效和作用。

1、延缓衰老

大豆卵磷脂可修复人体受损的细胞膜，增加细胞活性，提高人体的代谢能力，从而延缓衰老。

2、降低胆固醇

大豆卵磷脂可乳化并分解油脂，有利于清除血管壁上附着的胆固醇、脂肪等物质，降低血液黏稠度、软化血管，预防多种心血管疾病。

3、保护肝脏

大豆卵磷脂可增强肝脏细胞活动，促进磷脂胆碱分泌，减轻肝脏负担。