鹰嘴豆的功能与作用问

鹰嘴豆的功能与作用为润肠通便、提高体质、调理肾脏等。

1、润肠通便

鹰嘴豆含有丰富的膳食纤维，可以加快胃肠道蠕动速度，适当进食可以预防或缓解便秘，达到润肠通便作用。

2、提高体质

鹰嘴豆含有丰富的维生素、微量元素、优质蛋白质等营养成分，适当进食可以补充身体需要的物质，起到提高体质的作用。

3、调理肾脏

鹰嘴豆具有一定药用价值，中医认为其可以补中益气、温肾壮阳，调理肾脏功能，促进身体的新陈代谢。