北瓜有什么营养价值和功效问

北瓜即笋瓜，富含维生素、膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以起到补充能量、健脾益胃、润肠通便等功效。

1、补充能量

笋瓜中富含营养物质，适量食用可以补充人体所需能量，能帮助维持机体正常生理活动。

2、健脾益胃

笋瓜性平，归胃、脾经，具有补脾益胃、调理肠胃功效，可以缓解脾虚积食的症状。

3、润肠通便

笋瓜中含有较多膳食纤维成分，适量食用可以增加胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用。