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吃柿子容易长结石吗

32岁2024年12月26日 15:31:28
病情描述:

吃柿子容易长结石吗

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    吃柿子是否容易长结石,与食用习惯、进食量等因素有关。

    柿子含有大量糖类、维生素、氨基酸等成分,适量食用可以提供人体所需能量,能帮助身体健康,一般不易导致结石。柿子若习惯与豆制品、奶制品或鸡蛋等高蛋白食物共同食用,且大量食用,可能会造成柿子中的鞣酸成分与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,进而容易产生胃部结石,引起胃胀、胃痛等症状。

    吃柿子时需避免空腹,同时不可一次摄入过多,从而增加结石形成的风险。

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