吃了柿子多长时间可以喝酒问

通常吃完柿子后3-4小时左右才能喝酒。

柿子和酒精是不建议一起食用的，柿子中含有大量的鞣酸，可和胃内的胃蛋白发生反应，并形成不溶于水的化合物刺激胃黏膜，而饮酒又会刺激胃黏膜分泌大量的胃酸，因此吃柿子同时饮酒可对胃部造成强烈的刺激，引起胃黏膜损伤，还可能会导致胃结石形成，对身体无益。

大部分代谢正常的人群吃柿子后3-4小时左右，鞣酸等物质就可基本代谢，此时喝酒可降低出现不良反应的几率。