鸡爪的营养价值及功效与作用问

鸡爪含有胶原蛋白、优质维生素、蛋白质、矿物质以及碳水化合物、脂肪等营养成分，适当进食具有提高免疫力、补中益气、调理脾胃功能等功效和作用。

1、提高免疫力

鸡爪含有的营养价值较高，适当进食可以补充身体需要的营养，从而提高免疫力。

2、补中益气

鸡爪具有一定的滋补作用，适当进食可以促进机体生发元气、卫气等，达到补中益气的目标。

3、调理脾胃功能

适当进食鸡爪还可以促进消化，调理脾胃功能。