花菜的功效与作用是什么问

花菜的功效和作用一般有降血脂、促消化、提高免疫力等。

1、降血脂

花菜中含有多种类黄酮物质，可以清除血管中的代谢废物，防止胆固醇氧化，有利于降血脂，预防多种心血管疾病。

2、促消化

花菜含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善人体的消化功能，预防和改善便秘症状。

3、提高免疫力

花菜中含有多种矿物质、维生素等活性物质，适量食用可提高免疫力和机体的抗病能力。