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缺铁性贫血怎么食疗问

35岁2024年12月24日 14:01:40

病情描述：

缺铁性贫血怎么食疗

医生回答(1) 答

刘元波主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

缺铁性贫血可以通过吃花生红枣汤、阿胶粥、猪肝菠菜粥等来食疗。
1.花生红枣汤
准备适量花生、红枣放入锅中，加入适量清水，煮至花生烂熟即可。红枣和花生都含有丰富的铁质，有利于补血。
2.阿胶粥
准备适量的阿胶、黄米。将黄米煮粥，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，阿胶融化后即可食用。
3.猪肝菠菜粥
将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。此粥具有补肝养血的功效。

2024-12-24

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