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贫血不能吃什么食物问

33岁2024年12月24日 15:27:46

病情描述：

贫血不能吃什么食物

医生回答(1) 答

刘元波主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

贫血患者不适合食用的食物包括茶、咖啡、大蒜、油炸食物、不易消化的食物等。
1.茶
茶叶中的鞣酸会与铁结合，影响铁的吸收，从而加重贫血症状。
2.咖啡
咖啡中的多酚类物质会抑制铁的吸收，贫血患者应避免饮用。
3.大蒜
大蒜中的挥发性物质会降低血红蛋白和红细胞数量，应尽量少吃。
4.油炸食物
这类食物不易消化，会影响营养物质的吸收，加重贫血症状。
5.不易消化的食物
如韭菜、竹笋等，贫血患者应避免食用，防止引起消化不良。

2024-12-24

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