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吃南瓜对血糖有影响吗问

29岁2024年12月20日 13:51:42

病情描述：

吃南瓜对血糖有影响吗

医生回答(1) 答

毛晓健主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

吃南瓜对血糖有一定影响。
南瓜中含有一定量的碳水化合物，在摄入后会转化为葡萄糖进入血液，从而可能导致血糖升高。即使是碳水化合物含量相对较低的南瓜，大量食用也可能引起血糖明显波动。
然而，这并不意味着糖尿病患者就完全不能吃南瓜。适量食用南瓜并将其计入每日的碳水化合物摄入量中，同时结合其他食物合理搭配，并配合药物治疗、运动等，是可以将血糖控制在合理范围内的。而且南瓜含有丰富的多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对身体健康也有一定益处。

2024-12-20

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