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高血压糖尿病能吃鸡肉吗

39岁2024年12月20日 18:28:53
病情描述:

高血压糖尿病能吃鸡肉吗

医生回答(1)
  • 毛晓健
    毛晓健主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    高血压和糖尿病患者可以吃鸡肉。

    鸡肉富含高质量的蛋白质,是身体所需的重要营养来源之一,同时鸡肉相对于其他肉类来说,脂肪含量较低,对高血压和糖尿病患者比较友好。但是,在食用鸡肉时,需要注意烹饪方式,避免过多的油脂和盐分的摄入,建议采用低脂、低盐的烹饪方式,如蒸、煮、烤等。

    除此之外,鸡皮中的脂肪含量较高,建议在食用时将鸡皮去除。高血压和糖尿病患者在饮食上还应注意控制总热量和碳水化合物的摄入量,保持均衡的膳食结构,合理搭配各类食物。

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