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血糖高能吃黑豆吗问

29岁2024年12月20日 19:41:57

病情描述：

血糖高能吃黑豆吗

医生回答(1) 答

毛晓健主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

血糖高患者可以吃黑豆。
黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。这些营养物质对于维持身体健康是很重要的，特别是膳食纤维，有利于延缓碳水化合物的吸收，从而在一定程度上避免血糖快速上升。黑豆的升糖指数相对较低，这意味着食用后引起血糖升高的速度和幅度较小。对于血糖高的人，选择低升糖指数的食物有利于控制血糖的波动。
如果对饮食有特定的疑问或担忧，建议咨询医生或专业的营养师，以获得更个体化的建议和指导。

2024-12-20

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