糖蒜的功效与作用是什么问

糖蒜的功效包括促进消化、保护肝脏、美容养颜等。

糖蒜中含有蛋白质、维生素、钾、镁、钙等物质，可提供机体所需营养物质、加快组织代谢，促进血液循环，增强个人体质。糖蒜属于辛辣食物，可刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，有利于增强食欲，可缓解消化不良所致食欲下降、胃胀等症状。糖蒜中含有大蒜素，可以清热解毒，可缓解因内火旺盛所致面红目赤、口干、咽喉肿痛、腰膝酸软等症状。