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土豆好消化吗问

39岁2024年12月19日 20:10:47

病情描述：

土豆好消化吗

医生回答(1) 答

丁辉副主任医师
河南省人民医院向他提问

土豆相对来说是比较好消化的。
土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、B族维生素等营养物质，这些物质可以促进脾胃的消化功能，同时土豆中含有大量的膳食纤维，也有利于消化，可以增强机体的免疫力。此外，土豆中所含的维生素C和B族维生素还可以促进人体对微量元素的吸收。
但是，如果一次性吃过多的土豆，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。所以，在食用土豆时，需要控制摄入量，适量食用。同时，对于本身存在消化不良等问题的患者，也应注意适量食用，以免加重症状。

2024-12-19

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