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高血压患者能吃鹌鹑蛋吗问

30岁2024年12月17日 14:55:43

病情描述：

高血压患者能吃鹌鹑蛋吗

医生回答(1) 答

方媛副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

高血压患者一般可以吃鹌鹑蛋，但需适量。
鹌鹑蛋的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。这些营养物质可以为高血压患者提供营养支持，有利于维持身体健康。但需要注意的是，鹌鹑蛋的胆固醇含量较高，而高血压患者每天胆固醇的摄入量应小于300毫克。所以，高血压患者应适量食用鹌鹑蛋，防止引起血脂升高，对身体健康造成不利影响。

2024-12-17

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