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人参与红参的区别问

32岁2024年12月16日 20:17:19

病情描述：

人参与红参的区别

医生回答(1) 答

高叶梅副主任医师
北京积水潭医院向他提问

人参与红参的区别包括来源与外观不同、加工方法不同、禁忌症不同等。
1、来源与外观不同
人参来自五加科植物的人参，其根部呈黄白色，表面有明显的皱纹。红参则是人参经过加工后制成的，其根部呈深红色或暗红色，表面光滑。
2、加工方法不同
人参通常在采挖后经过清洗、晒干或烘干即可。红参则是由人参的栽培品经过蒸制后晾晒、烘干所得。
3、禁忌症不同
人参具有补虚作用，斜实而正不虚者忌服人参。红参则不宜实证、热证以及湿热内盛的人群服用。

2024-12-16

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