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老母鸡炖什么补气血问

25岁2024年12月14日 23:54:19

病情描述：

老母鸡炖什么补气血

医生回答(1) 答

张子谦副主任医师
广州医科大学附属第一医院向他提问

老母鸡炖海参可以补气血。
海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，含多种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质，具有滋补强壮、益肾补精、养阴润燥等功效。老母鸡则具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的作用。将老母鸡和海参一起炖煮，可起到滋补气血、提高免疫力、强身健体的作用。
需要注意的是，海参的滋补作用较强，不适合多食。另外，海参属于海鲜类食物，过敏体质者和痛风患者不适合食用。

2024-12-14

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