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吃黄豆有什么好处问

22岁2024年12月14日 23:47:49

病情描述：

吃黄豆有什么好处

医生回答(1) 答

闵存云主任医师
广东省人民医院向他提问

吃黄豆的好处有获取优质蛋白、健脾利水、润肠通便、增强免疫力等。
1.获取优质蛋白
黄豆富含高质量蛋白质，含量高达40%，其氨基酸组成接近人体需求，易于被吸收利用，对肌肉生长、组织修复至关重要。
2.健脾利水
黄豆性平味甘，能入脾、胃、大肠经，对于缓解积食腹胀、脾虚水肿等有辅助作用。
3.润肠通便
黄豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，维持消化系统健康。
4.增强免疫力
黄豆中丰富的植物蛋白、必需氨基酸、矿物质和维生素等，能为身体提供全面营养，提升机体免疫力。

2024-12-14

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