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糖尿病能吃酱油吗问

25岁2024年12月14日 23:31:20

病情描述：

糖尿病能吃酱油吗

医生回答(1) 答

郭辉副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

糖尿病患者可以适量食用酱油，但需注意控制摄入量，不要一次性吃过多。
酱油是一种常见的调味品，主要由大豆、小麦、盐等原料经过发酵制成。它含有一定的盐分和氨基酸等成分，适量食用可以增加食物口感，提高食欲。然而，酱油中的盐分含量较高，过量食用可能导致血压升高，对糖尿病患者的心血管健康不利。所以，糖尿病患者在食用酱油时避免过量食用。同时，建议选择低盐、低钠的酱油产品，以降低盐分摄入。在烹饪过程中，也应尽量减少其他高盐调味品的使用，以保持饮食清淡，有利于糖尿病的控制和管理。

2024-12-14

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