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血糖高的人能喝小米粥吗

31岁2024年12月14日 23:27:46
病情描述:

血糖高的人能喝小米粥吗

医生回答(1)
  • 毛晓健
    毛晓健主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    血糖高的人可以适量喝小米粥。

    与大米粥等其他一些粥类相比,小米粥引起血糖快速上升的程度可能会稍轻一些。小米含有丰富的多种营养物质,适量食用对身体有一定益处。虽然升糖指数不是特别高,但毕竟含有碳水化合物,大量食用仍可能导致血糖明显波动。血糖高的人喝小米粥时应注意控制一次的摄入量,避免一次喝得过多。

    此外,也要注意小米粥的烹饪方式,尽量不要煮得过于软烂和浓稠,这样可以在一定程度上降低其升糖的速度。并且不要添加过多的糖等可能进一步升高血糖的配料。

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