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咖喱对胃有刺激吗问

49岁2024年11月28日 13:40:43

病情描述：

咖喱对胃有刺激吗

医生回答(1) 答

周中银主任医师
武汉大学人民医院向他提问

咖喱对胃可能有一定刺激性，特别是本身胃肠道功能就比较差的患者。
咖喱是一种受欢迎的调味品，主要由黄酱和一些香辛料如桂皮、辣椒、白胡椒、八角和孜然等配置而成。它的味道辛辣带甜，具有独特的香味。对于健康人来说，适量食用咖喱通常不会对身体健康产生不良影响。然而，对于胃病患者来说，咖喱中的辛辣成分可能会对胃黏膜造成刺激，进而加重胃部不适的症状。所以，建议胃病患者在饮食上要特别注意，尽量避免食用咖喱等辛辣刺激性食物。

2024-11-28

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