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孕妇能吃牛肉吗

33岁2024年12月14日 23:20:08
病情描述:

孕妇能吃牛肉吗

医生回答(1)
  • 易丹妮
    易丹妮主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    孕妇是可以吃牛肉的。

    牛肉是优质高蛋白食物,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质、微量元素(如铁、锌等),以及维生素B1、维生素B2等。这些营养成分对孕妇和胎儿的生长发育都有很好的促进作用。孕妇吃的牛肉必须煮熟煮透,以确保牛肉中的寄生虫、细菌等被彻底杀死,避免对胎儿造成不良影响。生牛肉或风干牛肉不能食用,因为它们可能含有寄生虫,有导致胎儿畸形、先兆流产或早产的风险。

    虽然牛肉营养丰富,但孕妇也不能过量食用。因为牛肉是一种粗纤维食物,吃多了容易引起消化不良,加重便秘、腹胀的症状。建议孕妇适量食用,并搭配其他食物,保持营养均衡。

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