有胃火吃什么食物食疗好问

胃火旺盛时，可借助蒲公英、绿豆等药食同源的食物来清胃泄火。

1、蒲公英

蒲公英不仅是药物，还是一种常见的可食用野菜，归胃经、肝经，有清热解毒之效，适量食用对胃火大有缓解作用，可以焯水后凉拌。但脾胃虚寒者需慎重服用，不良反应和禁忌尚不明确。

2、绿豆

绿豆既是食物也是药物，归心经、胃经，可以清热解毒、清胃火，缓解烦躁、口渴、疮痈等症状。可以熬粥或做成绿豆糕食用。同样地，脾胃虚寒者需慎用，不良反应尚不明确。

在食疗过程中，如出现不适，应及时就医。在医生的指导下进行药物或食疗，不要自行用药。