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祛湿三豆汤如何做

32岁2024年12月14日 23:19:10
病情描述:

祛湿三豆汤如何做

医生回答(1)
  • 闵存云
    闵存云主任医师

    广东省人民医院 向他提问

    制作祛湿三豆汤,需要选取黑豆、绿豆和赤小豆作为主料,并搭配15g冰糖。具体制作步骤如下:

    1.挑选食材

    精心挑选黑豆、绿豆和赤小豆,确保豆子饱满且表皮完好无损。将选好的豆子清洗干净。

    2.浸泡豆子

    将洗净的豆子浸泡在清水中,时间为1小时。

    3.煮制

    把泡好的豆子放入锅中,加入足够的清水。开大火煮沸后,转小火慢煮30分钟。期间保持中小火,让豆子在锅中不断翻滚。30分钟后,加入冰糖,继续煮5分钟。

    煮好的三豆汤可以趁热饮用,也可以放凉后再喝。另外,只需喝汤,无需吃豆。

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