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桃胶不可以吃是真的吗问

39岁2024年12月14日 23:19:10

病情描述：

桃胶不可以吃是真的吗

医生回答(1) 答

闵存云主任医师
广东省人民医院向他提问

桃胶一般是可以食用的。
桃胶的主要成分包括半乳糖、鼠李糖和α-葡萄糖醛酸等，这些成分都是对人体有益的营养物质。一般来说，桃胶是安全的食品，不含任何有毒物质，所以一般人群都可以食用。
桃胶是从山桃树皮中分泌出来的树脂，通常是在夏季用刀割树皮，等待树脂流出后收集。收集到的桃胶需要洗净杂质，晒干后即可食用。一般可以用来炖汤或煮食，例如与冰糖一起炖汤或与玉米须一起煮汤食用。
虽然桃胶是一种营养丰富的食品，但是食用时应适量，不要过度食用。如果出现任何不适的症状，应及时就医。

2024-12-14

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