糖尿病患者饮食问

糖尿病患者饮食应注意控制总热量、增加膳食纤维摄入、规律进餐、控制食物分量等事项。

1.控制总热量

根据患者的体重、年龄、性别、身体活动水平等因素计算每日所需热量，以维持理想体重。这是因为摄入过多的热量会导致血糖升高，加重糖尿病病情。

2.增加膳食纤维摄入

膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，降低血糖，还可以促进肠道蠕动，预防便秘。富含膳食纤维的食物包括蔬菜、水果、全谷物、豆类等。

3.规律进餐

定时定量进餐，避免胡吃海喝或过度节食。这样有利于稳定血糖水平，减少血糖波动。

4.控制食物分量

使用较小的餐具，有利于控制每餐的食物摄入量，避免进食过多。