血糖高能吃糯米吗问

血糖高患者可以适当吃糯米。

与其他谷物相比，糯米进食后在胃肠道消化吸收较快，容易引起餐后血糖的明显升高。所以，血糖高的人食用糯米后可能会导致血糖波动较大，需要严格控制摄入量，避免大量食用。少量食用糯米并相应减少其他主食的量，有利于维持整体碳水化合物摄入的平衡，从而减少对血糖的不良影响。可根据自身血糖控制情况，在医生或营养师的指导下合理安排糯米的食用量。食用糯米时，搭配富含膳食纤维的蔬菜、蛋白质类食物等，可以延缓糯米的消化吸收速度，在一定程度上降低其对血糖的影响。这样的饮食搭配有利于血糖的平稳控制。