冠心病饮食注意什么问

冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病，日常应避免过量进食高胆固醇食物，减少进食高饱和脂肪酸食物，还应避免酒精摄入过多。

1、避免过量进食高胆固醇食物

包括蛋黄、动物内脏、动物大脑等，以免导致胆固醇水平升高，导致冠状动脉脉壁上出现脂质沉积，使病情加重。

2、减少进食高饱和脂肪酸食物

牛油、奶油、乳酪、烤鸡、肥猪肉等食物中饱和脂肪酸含量过高，日常应避免过量进食，以控制体重、血压等，防止病情持续进展。

3、避免酒精摄入过多

酒中含有较多酒精，酒精摄入过多可加重血管硬化，增加血液粘黏稠度以及心肌耗氧量，从而导致冠状动脉痉挛，加重病情。