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冠状病毒感染性肺炎与海鲜的关系是什么

25岁2024年01月17日 22:59:10
病情描述:

冠状病毒感染性肺炎与海鲜的关系是什么

医生回答(1)
  • 尚东
    尚东副主任医师

    西安交通大学第一附属医院 向他提问

    冠状病毒感染性肺炎与海鲜无直接因果关系。

    冠状病毒感染性肺炎是一种呼吸道疾病,主要通过飞沫和接触传播。与食物本身的关系不大,但食物可能成为病毒的传播媒介之一。虽然海鲜本身不产生病毒,但如果在加工、运输或销售过程中被病毒污染,就有可能成为病毒的传播媒介。所以,在冠状病毒爆发的季节,特别是冬季,要避免食用未经检疫的海鲜。无论海鲜是否携带病毒,通过充分的加热处理(如煮熟、煮透)都可以有效杀死病毒和细菌,降低感染风险。

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