有脂肪肝的人饮食注意哪些问

有脂肪肝的人在饮食上应注意限制脂肪摄入、控制糖分摄入、增加纤维摄入等。

1.限制脂肪摄入

特别是饱和脂肪和反式脂肪，这些脂肪主要存在于油炸食品、高脂肪肉类、全脂奶制品以及某些烘焙食品中。脂肪肝患者应选择低脂或无脂的食品，并增加富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果和橄榄油。

2.控制糖分摄入

因为过多的糖分摄入可能导致脂肪在肝脏中堆积。减少加糖饮料、糖果、甜点等高糖食品的摄入，选择低糖或无糖的食品，以及新鲜水果来满足甜食的需求。

3.增加纤维摄入

纤维可以帮助消化系统正常运转，并有利于控制体重和血糖水平。高纤维食物包括全谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果。