吃死螃蟹会致中毒吗问
33岁2025年04月01日 17:02:16
病情描述:
吃死螃蟹会致中毒吗
医生回答(1) 答
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吃死螃蟹可能会导致中毒。
螃蟹喜欢吃的食物多是腐烂的动物尸体,所以螃蟹的体内可能会含有大量细菌,螃蟹活着的时候,自身的免疫系统可以杀死这些细菌,但是当螃蟹死亡后,免疫系统停止工作,细菌会在螃蟹体内大量繁殖,并产生有害物质。人食用后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者可能会出现脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷等,危及生命。
如果不慎食用了死螃蟹,应立即停止食用,并进行催吐、洗胃、导泻等处理,以减少毒物的吸收。同时,应及时就医,进行对症治疗,如补液、纠正电解质紊乱、抗感染等。
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