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吃隔夜西瓜会中毒吗问

33岁2024年12月14日 22:05:18

病情描述：

吃隔夜西瓜会中毒吗

医生回答(1) 答

侯宇虹副主任医师
郑州大学第一附属医院向他提问

吃隔夜西瓜是不是会中毒，需要分情况判断，详情如下：
隔夜的西瓜如果没有被病原体感染，如细菌、病毒等，一般不会出现发霉、臭味等变质现象，通常是可以食用的，不会出现中毒的现象。但如果是西瓜被病原体感染，可能会引发食物中毒的现象，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，部分人群还可能会有脱水、发热、无力等不适反应。
患者需要多摄入新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物，避免食用辛辣刺激性食物。

2024-12-14

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