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糖尿病人一天吃多少蔬菜问

25岁2024年01月17日 21:49:22

病情描述：

糖尿病人一天吃多少蔬菜

医生回答(1) 答

赵艳艳主任医师
郑州大学第一附属医院向他提问

糖尿病人一天应摄入500克左右的蔬菜。
蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分，对维持身体健康至关重要。充足的维生素可增强免疫力，矿物质有利于维持正常的生理功能。膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，有利于控制血糖波动。大量的蔬菜能提供较强的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有利于控制体重，而适宜的体重对糖尿病患者血糖的稳定非常重要。多数蔬菜的升糖指数较低，不会引起血糖的急剧升高。通过合理搭配不同种类的蔬菜，可以为身体提供持续的能量，同时避免血糖大幅波动。

2024-01-17

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