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生吃大蒜对心脏的危害

47岁2024年12月14日 21:34:42
病情描述:

生吃大蒜对心脏的危害

医生回答(1)
  • 靳亚非
    靳亚非副主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    适量食用大蒜,由于其含有氨基酸、维生素、蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养物质,实际上可以为身体补充营养,并不会导致身体出现严重不适症状。但如果过量食用生大蒜,对心脏的危害主要体现在以下方面:

    1、心慌

    生大蒜含有较多的黏液质和硫化物,容易刺激胃肠道,可能导致腹泻、反酸等症状。除此之外,它还可能刺激膈神经,导致膈神经痉挛,从而影响心脏供血,引发心慌。

    2、心跳过快

    生大蒜中的大蒜素具有很强的刺激性,这会导致心肌细胞耗氧量增加,进而使心跳加速。

    3、加重心脏负担

    大量食用生大蒜会增加胃肠负担,并可能提高体内胆固醇含量。这会导致血液粘稠度增加,血管硬度增强,从而加重心脏负担。

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