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当前位置：首页 > 问题大全 > 肾结石可不可以吃土豆吗

肾结石可不可以吃土豆吗问

39岁2024年12月14日 21:30:03

病情描述：

肾结石可不可以吃土豆吗

医生回答(1) 答

王兴智副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院向他提问

肾结石患者可以吃土豆，但需适量。
土豆中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。肾结石患者适量食用土豆能补充多种营养，增强身体的免疫力。
然而，肾结石患者食用土豆时，应避免油炸、烧烤等烹饪方式，最好采用煮、蒸等低脂、低盐的方式烹饪，以免摄入过多油脂和盐分，加重肾脏负担。除此之外，肾结石患者应避免食用草酸含量高的食物，如菠菜、豆类、葡萄等，以免加重结石症状。

2024-12-14

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