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花生对肝脏有害处吗问

54岁2024年10月21日 14:23:20

病情描述：

花生对肝脏有害处吗

医生回答(1) 答

朱民主任医师
山东大学齐鲁医院向他提问

花生对肝脏有没有害处，与食用量有一定的关系。
花生的营养价值比较高，适量的食用，并不会对肝脏有害处，反而能够补充机体所需要的营养物质，其中含有较多的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，其中含有的蛋白质还可以增强机体的免疫能力。
但是若长时间大量食用，则可能会对肝脏有害处，花生中的油脂成分比较高，如果是食用过多，可能会增加患有脂肪肝的几率。

2024-10-21

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