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痛风为什么不可以吃韭菜

36岁2024年12月14日 21:18:26
病情描述:

痛风为什么不可以吃韭菜

医生回答(1)
  • 舒晓明
    舒晓明副主任医师

    中日友好医院 向他提问

    痛风患者不能吃韭菜的主要原因是韭菜中含有一定量的嘌呤。

    虽然相对于其他高嘌呤食物如海鲜、猪羊肉等,韭菜的嘌呤含量较低,但大量食用仍可能导致代谢性的尿酸升高。除此之外,韭菜对肾脏有一定的刺激作用,大量食用可能影响肾脏功能,导致尿酸代谢排出障碍,从而引起尿酸盐沉积,造成痛风性肾病。

    因此,痛风患者应尽量控制韭菜的摄入量,特别是在痛风发作期。在非痛风发作期,可以适量食用,但仍需注意控制食用量。

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