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胰腺炎恢复期能吃鱼吗

39岁2024年12月14日 21:16:34
病情描述:

胰腺炎恢复期能吃鱼吗

医生回答(1)
  • 梁翠萍
    梁翠萍副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    胰腺炎患者在恢复期能吃鱼,但需要注意适量和烹饪方式。

    鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,有助于身体恢复。然而,胰腺炎恢复期患者的胰腺功能尚未完全恢复,消化能力较弱,因此需要选择易消化、低脂的鱼肉,如鲈鱼、鲫鱼等,并采用清蒸、煮汤等健康的烹饪方式,避免油炸、煎等高脂烹饪方式。

    除此之外,患者还需要注意适量食用,不要过量,以免增加胰腺负担。在食用过程中,如出现不适症状,应立即停止食用并及时就医。

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