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晚上吃什么主食不升糖

43岁2024年12月14日 20:57:57
病情描述:

晚上吃什么主食不升糖

医生回答(1)
  • 李启富
    李启富主任医师

    重庆医科大学附属第一医院 向他提问

    临床上没有绝对不升糖的主食,晚上可以吃燕麦、玉米、豆类等食物尽可能控制血糖。

    1、燕麦

    燕麦属于粗粮,其膳食纤维含量较高,碳水化合物含量相对较少,晚上当做主食可帮助控制血糖。

    2、玉米

    玉米含有丰富的微量元素及矿物质,其升糖指数较低,晚上食用玉米可延缓血糖数值上升,还可补充营养。

    3、豆类

    豆类含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,晚上还可将黄豆、绿豆、蚕豆等豆类当做主食食用,其含糖量较少,还可增加饱腹感。

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