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平菇的营养价值

26岁2024年12月14日 20:08:23
病情描述:

平菇的营养价值

医生回答(1)
  • 许英霞
    许英霞副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    平菇的营养价值较高,其中含有多种对人体健康有益的营养素。

    平菇属于菌类食物,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素E、微量元素等营养成分,日常生活中适当摄入,能够补充人体所需,对增强体质,改善免疫力有帮助。并且,平菇中含有的膳食纤维可以起到润肠通便的作用。但是需要注意,建议适量吃平菇即可,如果过度食用可能会导致消化不良。此外,应选择新鲜的平菇,不要食用变质平菇。

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