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当前位置：首页 > 问题大全 > 螃蟹死后几小时不可以吃

螃蟹死后几小时不可以吃问

26岁2024年12月14日 20:07:55

病情描述：

螃蟹死后几小时不可以吃

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

一般情况下螃蟹死后是不建议食用的。
螃蟹死后会容易出现病菌滋生，并且会容易产生大量的有害物质。若人体进食死螃蟹容易对机体造成刺激，引起胃肠道功能紊乱。严重时可导致食物中毒，从而对身体健康造成影响，所以螃蟹死后一般不建议继续食用。
螃蟹中含有丰富的营养物质，比如高蛋白、微生物、微量元素等，适量吃些新鲜的螃蟹，能够满足机体营养需求，对身体起到滋补的作用，有利于提高免疫功能。

2024-12-14

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