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当前位置：首页 > 问题大全 > 怀孕能不能吃酸菜

怀孕能不能吃酸菜问

2024年01月17日 19:47:42

病情描述：

怀孕能不能吃酸菜

医生回答(1) 答

徐丽珍副主任医师
广州医科大学附属第一医院向他提问

女性怀孕后应该尽量少吃酸菜。
因为酸菜是腌制过的食物，可产生微量的亚硝酸盐，若孕妇长时间进食含有亚硝酸盐的食物，容易导致机体血液中的血红蛋白的携氧能力下降，促使组织缺氧，还会影响对胎儿的供氧，可能会影响大脑正常发育。另外，经过腌制后的蔬菜，营养成分被破坏，并且含盐量较高，进食过多有可能会诱发妊娠高血压，所以不建议孕期女性大量食用。
建议孕妇平时的饮食应该以清淡、营养、健康和易消化的食物为主。

2024-01-17

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